Quando o caráter do azeite extravirgem encontra a alma das pimentas frescas. Não é simplesmente um azeite aromatizado: azeitonas Taggiasca selecionadas e pimentas orgânicas frescas são processadas juntas, em uma elaboração artesanal de Pique Roto com Bravio Salsas. Cinco variedades formam seu perfil: Peter’s Annum, Jalapeño Annum, Habanero Chinense, Malagueta Frutescens e UFO Annum. Aroma de tomate verde, ervas, pimentão fresco, notas tropicais e cítricas e azeitona recém-moída. Picância elegante e persistente. Produção limitada e artesanal.