O projeto
Como cuidamos do nosso trabalho
Projeto e marcação da plantação
Para o correcto planeamento da plantação foi efectuada uma análise da orografia da área a plantar, e o estudo do desenho mais adequado das linhas, de forma a cumprir as normas da Direcção Geral de Solos, e buscar o equilíbrio entre o uso da água e a drenagem, sem esquecer os custos operacionais futuros da coleta mecânica.
A operação foi realizada por um engenheiro topógrafo com o uso de uma estação total, que permite dividir o campo com estacas a cada 35 metros e marcar as linhas-guia para as operações subsequentes de preparo do solo.
As linhas foram desenhadas de forma homogênea, paralela, no sentido Norte-Sul (340°-160°), sem levar em conta as linhas do nível do solo, e favorecendo a organização do plantio considerando a mecanização das operações. .
O desenho de plantio utilizado é o Damero, ou Marco Real, com densidade de planta de 7x5 - ou seja, 7 metros de largura, ou espaço entre linhas e 5 metros entre plantas, com densidade de plantio de 286 plantas/ha.
As estacas, feitas de eucalipto branco tratado, são enterradas cerca de 40 cm, deixando apenas 1 metro da estaca exposta.
Preparação do solo
No quadro geral de investimento, um dos elementos mais importantes é a correta preparação do solo, antes da plantação.
O uso de subsolo profundo (70-80 cm), com espiga dupla (40 cm.) e passagem dupla excêntrica, com formação de cumes, eles representam técnicas normalmente recomendadas para o preparo do solo na olivicultura na Europa e, embora sejam utilizadas no Uruguai no setor de reflorestamento, surpreendentemente não são frequentes nas plantações de oliveiras, apesar de sua importância.
Um trabalho cuidadoso e profundo do solo favorece não só o desenvolvimento do aparato radicular das plantas, garantindo a estabilidade na maturidade, mas também a drenagem do excesso de água, e garante uma reserva de umidade profunda em caso de estações secas prolongadas.
A formação de cristas evita que as raízes das plantas jovens - mais sensíveis ao excesso de umidade - entrem em contato com solos nessa condição, evitando fenômenos de asfixia do aparelho radicular, problemas no correto desenvolvimento das plantas e o aparecimento de patologias típico de excesso de umidade.
Conservação da água e do solo
A marcação do terreno e a criação de duas barragens num total de 2.500 m3 para irrigar a propriedade e para direcionar o fluxo, reduzem consideravelmente o percentual de água_cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_retido ou não utilizado pelo terreno.